Lait entier de vache cru Conditionné en bouteille de 1L Nous préparons nos bouteilles de lait cru avec le lait du jour. DLC 3 jours.
Lait ribot en bouteille de 1L Lait entier de vache pasteurisé et fermenté
Notre spécialité ! Beurre demi-sel au lait de vache Froment du Léon (race locale Bretonne). Un jaune d'or, un goût typé, un moelleux remarquable... un petit trésor breton pour amadouer vos papilles !
Beurre de baratte demi-sel traditionnel Conditionné en motte de 250g
Le beurre qui croque ! Beurre de baratte aux cristaux de sel. Au lait cru. Nos cristaux de sel sont récoltés par Julien Borgnis Desbordes, Vents et Marais, Noirmoutiers en l'île. Conditionné en motte de 200g.
Crème crue Conditionnée en pot de 250g
LA recette bretonne à goûter de toute urgence 😍 Un peu comme un yaourt, mais pas tout à fait... Le Laezh goell (// gros lait) possède une texture filante, des notes acidulées et un goût incomparable. Il se consomme autant pour des recettes sucrées que salées. Nous, on l'adore avec de la bonne confiture 🤤 On le prépare à partir d'un ferment qui se transmet de la main à la main, de génération en génération, de ferme en ferme. C'est donc non seulement un petit délice 100% breton, mais aussi un vrai symbole de partage et de traditions 🤝
Le Skyr est un yaourt à 0% de matière grasse : la gourmandise sans la culpabilité ! Conditionné en pot de 500g
Yaourt au lait entier de vache Conditionné en pot de 500g
Rôti sans os Conditionné sous vide. 19€/kg Viande de veau élevé sous la mère en plein air. Viande rosée et savoureuse. Congelé
Blanquette de veau Poids net minimum 500g Conditionnée sous vide. Congelée. 19€/kg Viande de veau élevé sous la mère en plein air. Viande rosée et savoureuse.
Côtes de veau x2. Poids minimum par pièce 450g Viande conditionnée sous vide. Congelée. 25€/kg Viande de veau élevé sous la mère en plein air. Viande rosée et savoureuse.
Escalopes de veau x2, poids minimum 250g Viande congelée conditionnée sous vide. 24,20€/kg Viande de veau élevé sous la mère en plein air. Viande rosée et savoureuse.
Langue de veau 600g congelée. Conditionnée sous vide. 23€/kg
Cœur de veau entier Viande congelée conditionnée sous vide 10€/kg
Miel récolté dans les landes, issu d'essences variées typiques des Monts d'Arrée, telles que la bruyère et la ronce. Ce miel est un parfum à lui seul, avec notes de fruits confits et légèrement acidulé faisant penser à des bonbons. Le petit plus : c'est un super miel pour aromatiser vos tisanes ! Miel conditionné en pot de 500g.
Miel monofloral, recolté sur les secteurs forestiers de la campagne Morlaisienne qui regorgent de châtaigniers. C'est un miel aux fortes saveurs boisées et doté d'une amertume caractéristique. Le miel idéal pour les amateurs de miel fort ! Il convient également en cuisine. Miel conditionné en pot de 500g.
Un miel riche de la diversité des fleurs d'été : ronces, trèfle... Ni trop doux, ni trop fort, il possède des notes fleuries, adaptées à tous les palais et à tous les usages ! Miel conditionné en pot de 500g.
